EFFETTI DELLA VITAMINA E SUL LATTE, SUL SIERO E SUI PARAMETRI BIOCHIMICI DELLA CAPRA

Gli animali in allattamento sono solitamente esposti a stress ossidativo dovuto all'aumento delle attività metaboliche che influenzano la composizione del latte, la biochimica del siero e le attività degli antiossidanti endogeni. La somministrazione di antiossidanti esogeni come la vitamina E potrebbe mitigare gli effetti dello stress ossidativo e migliorare le prestazioni di produzione degli animali. Questo studio è stato condotto per determinare gli effetti della somministrazione di vitamina E su alcuni costituenti del latte, lo stato ossidativo del siero e i parametri biochimici delle capre nane dell'Africa occidentale in allattamento. Un totale di diciotto WAD in allattamento fa con un peso vivo medio di 17,5 kg ± 0,04 sono stati assegnati in modo casuale a tre gruppi di trattamento composto da sei fa per trattamento. Gli animali nei gruppi di trattamento sono stati somministrati con 0, 75 e 150 U.I. di vitamina E una volta alla settimana per dodici settimane.