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Effet des variables de transformation et de la variété de soja sur la qualité du natto

Effet des variables de transformation et de la variété de soja sur la qualité du natto

von MahaLaxmi Pradhananga

Softcover - 9786208948337

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Beschreibung

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Details

Verlag	Editions Notre Savoir
Ersterscheinung	Juni 2025
Maße	22 cm x 15 cm x 0.9 cm
Gewicht	221 Gramm
Format	Softcover
ISBN-13	9786208948337
Seiten	136

Schlagwörter

Technologie - allgemein