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Effet de différentes méthodes de séchage sur la valeur nutritionnelle des fruits

Effet de différentes méthodes de séchage sur la valeur nutritionnelle des fruits

von Boshra Varastegani

Softcover - 9786209548963

60,90 €

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Beschreibung

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Préparation et caractérisation de tranches et de farine de papaye et potentiel de la farine dans la préparation de biscuits

Details

Verlag	Editions Notre Savoir
Ersterscheinung	30. Januar 2026
Maße	22 cm x 15 cm x 0.6 cm
Gewicht	167 Gramm
Format	Softcover
ISBN-13	9786209548963
Seiten	100

Schlagwörter

Geschichte einzelner Unternehmen / Unternehmensgeschichte, Unternehmen und Umwelt - nachhaltige Unternehmensansätze, Unternehmensberatung, Unternehmensethik und soziale Verantwortung - CSR, Unternehmensforschung, Wirtschaftsgeschichte