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Beschreibung
O título deste estudo de pesquisa é "Efeito de diferentes métodos de processamento no conteúdo de Amido Resistente de Tubérculos selecionados". O amido resistente é um poderoso nutriente para o nosso corpo e tem muitos benefícios para a saúde. O objetivo desta pesquisa é avaliar o efeito de diferentes tratamentos de processamento sobre o conteúdo de amido resistente. E também, ajudar a identificar o impacto de quatro tratamentos diferentes sobre o nível de amido resistente.
sobre conteúdo de amido resistente
Details
| Verlag | Novas Edições Acadêmicas |
| Ersterscheinung | 18. Mai 2020 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.8 cm |
| Gewicht | 197 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786200797254 |
| Seiten | 120 |
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