Efeito da Biofortificação no Crescimento e Rendimento do Grão de Bico de Bico

O grão de bico (Cicer arietinum L.) é uma cultura importante para os vegetarianos como fonte primária de proteína, é a terceira cultura pulsante mais importante do mundo depois do feijão seco e da ervilha (Kaur et al., 2020). A Índia ocupa o primeiro lugar na área e produção de grão de bico, seguida da Austrália, Paquistão e Turquia. De acordo com as 4ª estimativas antecipadas, representa uma área de 10,17 milhões de hectares, contribuindo com 11,35 milhões de toneladas de produção com uma produtividade média de 1,116 kg/ha durante 2019-20 na Índia. Entre os estados, Rajasthan, Madhya Pradesh, Maharashtra, Karnataka, Bihar, Andhra Pradesh, Tamil Nadu e Gujarat são principalmente estados de cultivo de grão de bico. Além disso, ocupou 2,46 milhões de hectares com uma produção de 2,66 milhões de toneladas e uma produtividade de 1.080 kg/ha no Rajasthan (DES, 2020). No Rajastão, é cultivado principalmente em distritos áridos e semi-áridos do Rajastão, incluindo Nagaur, Jaipur, Jodhpur, Sikar, Pali, Jhunjhunu e Ajmer. Esta cultura é tolerante à seca, pode ser cultivada com sucesso em solos argilosos bem drenados a solos arenosos sob humidade residual (Yadav et al., 2019).