Efecto de la fertilización en el crecimiento de la cebada en condiciones salinas

La cebada "Ardhaoui" (Hordeum vulgare L.) es una población local muy cultivada en el sur de Túnez. Se caracteriza por su resistencia a la sequía y sus cualidades organolépticas. El presente trabajo se centra en el estudio de la respuesta de una población local de cebada 'Ardhaoui', en condiciones de estrés salino, a la fertilización con fosfato y potasio. Se aplicaron dos niveles de salinidad: 2,6 y 7 dS/m a las plantas al principio del ensayo. Se midieron varios parámetros a lo largo del ciclo de desarrollo de las plantas. Estos parámetros se referían a aspectos fenológicos (desarrollo fenológico, duración de la entrada en cabecera y período de llenado de los granos), morfológicos (número de macollos, hojas, longitud máxima), fisiológicos (contenido de clorofila, intercambio de gases) y agronómicos (rendimiento de grano y paja, materia seca total, índice de cosecha).