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Beschreibung
El trigo (Triticum spp.) es el tercer cereal más producido del mundo, después del maíz y el arroz. Conocido como el "rey de los cereales", se cultiva en más superficie que cualquier otro cultivo alimentario comercial. El comercio mundial de trigo es mayor que el de todos los demás cultivos. A escala mundial, el trigo es la principal fuente de proteína vegetal (gluteína) en la alimentación humana, con un contenido proteínico superior al de otros cereales importantes, el maíz o el arroz. India es el segundo productor mundial.
Details
| Verlag | Ediciones Nuestro Conocimiento |
| Ersterscheinung | 21. Mai 2024 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 96 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786207570539 |
| Seiten | 52 |
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