Edqt li washi deti zdorowuü pischu?

Vo wsem mire 10 % wseh detej i 43 milliona detej w wozraste do 5 let imeüt izbytochnyj wes ili stradaüt ozhireniem (Livingstone, 2014). Jeta statistika swidetel'stwuet o 60 %-nom roste detskogo ozhireniq za dwa desqtiletiq. Ozhirenie opredelqetsq kak «nenormal'noe ili izbytochnoe nakoplenie zhira, kotoroe mozhet okazywat' negatiwnoe wliqnie na zdorow'e» (VOZ, 2013). Cel' ätoj knigi - izuchit' ubezhdeniq detej (w wozraste 9-10 let) o zdorowom pitanii i to, chto im udaetsq sdelat' dlq zdorowogo pitaniq. Rezul'taty issledowaniq analizirowalis', predstawlqlis' i obsuzhdalis' otdel'no dlq kazhdoj kogorty, a takzhe potomu, chto u kazhdoj kogorty byl swoj kontext i fon, poätomu kazhdaq gruppa nuzhdaetsq w otdel'nom zaklüchenii. Bolee togo, detqm bylo trudno sdelat' zdorowyj wybor mezhdu opredelennymi produktami pitaniq, takimi kak swezhie i zharenye frukty (57%) i owoschi, produkty s nizkim i wysokim soderzhaniem zhira (57%), sahara (57%) i soli (57%), a takzhe warenyj i zharenyj kartofel' (42,8%). Vse äti rezul'taty swidetel'stwuüt o tom, chto u detej ätoj gruppy est' oblasti chastichnogo ponimaniq ili neprawil'nogo wospriqtiq, kotorye neobhodimo rassmotret' i ustranit', chtoby pomoch' izbezhat' detskogo ozhireniq.