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Beschreibung
Tina Leibinger beschäftigt sich in Ihrem Buch mit dem Thema Downsizing von Lebensmitteln – d.h. Packungs-größen-Reduktionen mit resultierenden Grundpreiserhöhungen. Der Fokus liegt dabei neben der Herausarbeitung relevanter Aspekte für ein differenziertes Verständnis des Themas Downsizing sowie der Zusammenführung und Bewertung bestehender Forschungsarbeiten auf der empirischen Untersuchung der Konsumenten-Wahrnehmung von Downsizing sowie deren Verknüpfung mit Konsumenten-Reaktionen.
Wahrnehmung und Reaktionen von Konsumenten
Details
| Verlag | Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH |
| Ersterscheinung | 05. September 2017 |
| Maße | 21 cm x 14.8 cm |
| Gewicht | 565 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783658189709 |
| Auflage | 1. Aufl. 2017 |
| Seiten | 416 |
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