Dip & Drip

Tunken, Träumen, Glücklichsein …

Ein Croissant in den Café au lait tunken oder ein Cookie in die Milch stippen – und dabei dieses unbeschreibliche Kindheitsgefühl spüren: Das ist das Herzstück dieses außergewöhnlichen Kochbuchs. Dip & Drip feiert das Tunken als kulinarische Urform des Genusses.

Thomas Ortler nimmt uns mit auf eine persönliche Reise durch sechs Genusswelten – vom sonnigen Frühstück über ausgedehnte Aperitivo-Stunden und BBQ-Partys bis hin zu Streetfood, Tea Time und süßen Feierabend-Snacks. Jedes Kapitel vereint unkomplizierte Rezepte mit dem passenden Dip- oder Drip-Partner: Pancakes mit Ahornsirup, Eggs Benedict mit blitzschneller Hollandaise, Milchbrötchen mit Kekscreme oder Waffeln wie bei Oma mit Haselnusscreme . Die Rezepte sind alltagstauglich, die Anleitungen klar und die Lust aufs Nachmachen durch die grandiosen Fotografien von Udo Bernhart garantiert.

Dieses Buch ist eine Einladung: Tunkt, genießt – und lasst das Kind in euch gewinnen.

- 60 leckere Rezepte – von süßem Frühstück bis zu herzhaftem Party-Food, jeweils mit Tunk- oder Dip-Partner
- Persönlich und humorvoll geschrieben – mit Geschichten aus der Küche, von der Reise und aus dem Alltag – Kochen mit Seele statt Regelwerk
- Alltagstauglich und schnell : die meisten Rezepte in unter 30 Minuten umsetzbar