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Beschreibung
La diététique pédiatrique est une spécialité créée à la fin des années 1950 lors de l'étude de maladies métaboliques traitées exclusivement par un régime alimentaire. L'auteure raconte l'évolution de la profession depuis sa création à l'Hôpital Universitaire Saint-Pierre (ULB) en 1962. Son engagement dans les domaines sociaux et de recherche a ouvert de nouveaux domaines d'activité. La transmission des connaissances est assurée par une association (CEDE) et une formation de spécialisation.
Naissance et évolution d'une profession passionnante
Details
| Verlag | EME éditions |
| Ersterscheinung | 17. Mai 2020 |
| Maße | 21.5 cm x 13.5 cm x 0.6 cm |
| Gewicht | 118 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9782806635914 |
| Seiten | 78 |
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