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Die Milch

Die Milch

von Alexander Bernstein
Softcover - 9783662323489
54,99 €
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Beschreibung

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Gemeinfaßliche Darstellung der Eigenschaften, Bestandteile und Verwertung der Milch, der Versorgung der Städte und der Ernährung durch Milch

Details

Verlag Springer Berlin
Ersterscheinung 01. Januar 1904
Maße 22.9 cm x 15.2 cm
Gewicht 170 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9783662323489
Auflage 1904
Seiten 99

Schlagwörter

Agrarwirtschaft und primärer Sektor, Agrarwissenschaften, Agricultural Economics, Agriculture, Food Science, Lebensmittel- und Getränketechnologie