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Beschreibung
Das Standardwerk österreichischer Kochkunst von Ewald Plachutta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesenem Gourmetkritiker.
Das Beste aus dem österreichischen Jahrhundert-Kochbuch
Details
| Verlag | Heyne |
| Ersterscheinung | 01. Juli 1996 |
| Maße | 21.1 cm x 14.1 cm x 2 cm |
| Gewicht | 637 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783453115378 |
| Auflage | Gekürzte Ausgabe |
| Seiten | 368 |
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