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Beschreibung
chemischen und biologischen Verfahren soweit gebracht, als sie fiir die Lebensmittelbestandteile und die fremden Stoffe von allgemeiner Bedeutung sind.
Details
| Verlag | Springer Berlin |
| Ersterscheinung | 23. August 2014 |
| Maße | 24.4 cm x 17 cm |
| Gewicht | 2294 Gramm |
| Format | Mehrteiliges Produkt |
| ISBN-13 | 9783642460128 |
| Seiten | 1287 |
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