Déterminants de la commercialisation du miel dans le circuit du marché intérieur

Cette étude avait pour but d'analyser les déterminants affectant les choix de canaux de marché des producteurs de miel dans le district de Bahir Dar Zuria de la zone administrative de West Gojjam. L'étude utilise en grande partie des données primaires qui ont été recueillies auprès de 125 apiculteurs sélectionnés au hasard dans le district par le biais d'un questionnaire structuré. Des statistiques descriptives et des modèles économétriques ont été utilisés pour analyser les déterminants du choix du canal de commercialisation du miel. Dans l'analyse des statistiques descriptives, un total de 13 variables indépendantes ont été utilisées et 8 des variables ont montré une association significative avec le choix du canal de commercialisation du miel. Les résultats des statistiques descriptives indiquent que 69,6 % des ménages de l'échantillon choisissent le canal du collecteur, 9,6 % le canal de la coopérative et 20,8 % le canal du consommateur pour vendre leur miel.