Determinantes da segurança alimentar dos agregados familiares na região de Amhara

Embora a Etiópia tenha tentado satisfazer as necessidades alimentares da sua população, grande parte da sua população sofre atualmente de fome e de subnutrição. Assim, o objetivo geral do estudo é descrever e analisar a situação da segurança alimentar e examinar os seus principais determinantes socioeconómicos nos agregados familiares do woreda. Foi elaborado um questionário estruturado para recolher dados primários. Os dados foram recolhidos a partir de uma amostra de 200 agregados familiares seleccionados aleatoriamente utilizando uma amostragem sistemática de 3 aldeias com base na sua agro-ecologia. O modelo Logit foi usado para identificar os factores que determinam o nível de segurança alimentar de um agregado familiar na área de estudo. Além disso, foi utilizado um modelo probit ordenado para analisar os determinantes da insegurança alimentar crónica e para prever a probabilidade de cair nas três variáveis dependentes classificadas de segurança alimentar, insegurança alimentar transitória e insegurança alimentar crónica. O modelo FGT foi utilizado para o índice de segurança alimentar. O acesso ao crédito, a dimensão da família, o acesso a rendimentos fora da exploração agrícola, os anos de extensão, o total de cabeças de gado e a educação são os principais factores determinantes da segurança alimentar das famílias.