Determinação de selênio em rações para animais

A presença de selênio na alimentação é altamente recomendável desde que a deficiência ou o excesso podem causar transtornos à saúde tanto de seres humanos quanto de animais. Neste trabalho foi desenvolvido um procedimento analítico automático para a determinação espectrofotométrica de selênio em rações para animais domésticos. A reação foi baseada no efeito catalítico de selênio (IV) sobre a reação de ácido etilenodiamina tetra-acético (EDTA) e nitrato de sódio com sulfato de ferro (II) amoniacal. O módulo de análises foi desenvolvido explorando o processo de multicomutação em fluxo visando à implementação de um procedimento estável ao longo do tempo, simples e de baixo custo. Dessa forma foi possível obter um método analítico ambientalmente amigável para aplicações em análises de rotina nos laboratórios químicos.