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Desert Truffles: Phylogeny, Physiology, Distribution and Domestication

Hardcover - 9783642400957
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Beschreibung

This volume gives a comprehensive overview of the phylogeny, biology, mycorrhizal association, and distribution of desert truffles, their use, biochemical and medicinal properties, as well as their domestication and cultivation.

Details

Verlag Springer-Verlag GmbH
Ersterscheinung November 2013
Maße 244 mm x 161 mm x 30 mm
Gewicht 736 Gramm
Format Hardcover
ISBN-13 9783642400957
Auflage Nicht bekannt
Seiten 367

Schlagwörter