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Hardcover - 9783347515383
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Beschreibung
Zu den Traditionen der französischen Küche gehört die Einbindung von Zuta-ten, die ein langanhaltendes Sättigungsgefühl vermitteln. Dies sind zum Beispiel Nudeln aus Vollkornmehl, Hülsenfrüchte und Linsen, Fisch und mageres Fleisch, grünes Blattgemüse sowie pflanzliche Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Zellulose. Diese helfen dabei, das Hungergefühl erst spät eintreten zu lassen, die Fettbildung zu verzögern und werden von französischen Köchen leidenschaftlich geliebt. Dank diesen Zutaten hält man bis zum Abendessen ohne Zwischenmahlzeiten durch.
Französische Rezepte
Französische Rezepte
Details
| Verlag | tredition |
| Ersterscheinung | 02. März 2022 |
| Maße | 22 cm x 17 cm x 1.1 cm |
| Gewicht | 297 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783347515376 |
| Auflage | 1. Auflage |
| Seiten | 164 |
Schlagwörter
Brote und Brotherstellung, Frankreich, Kochen / Essen nach Zutaten: Ei - Käse und Milchprodukte, Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte, Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild, Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel, Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter - Gewürze - Öl und Essig, Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln, Kochen / Essen nach Zutaten: Reis - Getreide - Hülsenfrüchte - Nüsse und Körner, Kochen / Essen nach Zutaten: Schokolade, Kochen und Rezepte allgemein, Kochen: Desserts, Kochen: Hauptgerichte, Kochen: Partys und besondere Anlässe, Kochen: Salate, Kochen: Saucen, Kochen: Suppen und Vorspeisen, Kuchen und Torten: Dekoration - Glasuren & Zuckerkunst, Nationale - regionale und ethnische Küche
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