✍️ 🧑‍🦱 💚 Autor:innen verdienen bei uns doppelt. Dank euch haben sie so schon 418.243 € mehr verdient. → Mehr erfahren 💪 📚 🙏

Curing (food preservation)

Curing (food preservation)

Softcover - 9786130236847
136,00 €
  • Versandkostenfrei
Auf meine Merkliste
  • Hinweis: Print on Demand. Lieferbar in 5 Tagen.
    •
  • Lieferzeit nach Versand: ca. 1-2 Tage
  • inkl. MwSt. & Versandkosten (innerhalb Deutschlands)

Autorenfreundlich Bücher kaufen?!

Beschreibung

Anmerkung der Shop-Redaktion: Leider liegt bei uns für dieses Buch (noch) keine Beschreibung vor.

Flavor, Meat, Fish, Salt, Sugar, Nitrate, Smoking (cooking), Salting (food), Curing salt, Food preservation, Brining, Sausage making

Details

Verlag OmniScriptum
Ersterscheinung 20. März 2026
Maße 22 cm x 15 cm x 0.6 cm
Gewicht 155 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786130236847
Seiten 92

Schlagwörter