Curcuma longa L.: sushka i biologicheskie potencialy

V dannom issledowanii oceniwalos' wysyhanie kornewisch kurkumy dlinnoj L. putem primeneniq matematicheskogo modelirowaniq, opredelqlas' antimikrobnaq aktiwnost' i toxichnost' äfirnogo masla (JeM), poluchennaq posle processa wysyhaniq. Sobrannyj rastitel'nyj material byl podan w konwektiwnuü sushil'nuü pech' pri temperature 45 °C. Dlq predstawleniq processa sushki i statisticheskogo analiza s ispol'zowaniem statisticheskogo programmnogo obespecheniq 10 primenqlis' matematicheskie modeli. JeO byli polucheny metodom gidrodistillqcii i antimikrobnoj aktiwnosti metodom diffuzii diskow i razbawleniq w bul'one protiw Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa i Salmonella sp. Dlq testa na toxichnost' byl primenen bioproba zasolennoj artemii. Po poluchennym rezul'tatam udalos' opredelit', chto matematicheskaq model' logarifma nailuchshim obrazom sootwetstwuet äxperimental'nym dannym. Baktericidnaq aktiwnost' w otnoshenii wseh protestirowannyh mikroorganizmow pokazala. Analiz na toxichnost' pokazal toxichnost' EO s LC50 bolee 250 mg/l. Poluchennye rezul'taty dokazywaüt wozmozhnost' primeneniq JeO iz kornewisch S. Longa w kachestwe antimikrobnyh i netoxichnyh protiw necelewyh organizmow.