CULTURE DU SHIITAKE ET INTERVENTION MÉTÉOROLOGIQUE SUR LE RENDEMENT

- Nous avons étudié cinq sites de culture naturelle de shiitakes dans l'arrière-cour ou dans la zone forestière. Ils ont quantifié leur rendement et analysé leur comestibilité.- Toutes les espèces collectées sont les mêmes et sont confirmées par des études morphologiques. Nous avons constaté que les rendements sont faibles dans les méthodes de culture locales.- Nous avons obtenu l'analyse de corrélation et constaté que le rendement est fortement corrélé avec les précipitations (mm), l'humidité relative du matin et l'humidité relative du soir.- Pour améliorer le rendement des méthodes de culture des agriculteurs, nous avons développé une équation de prédiction. L'équation modèle Y = a+b1 x1 + b2 x2 + b3 x3 + b4 x4 + b5 x5 fonctionne bien et a été validée.Nous avons trouvé les rondins appropriés pour la culture du champignon shiitake.