Cultura do Diospireiro

Em Portugal, grande parte dos diospiros comercializados é proveniente de árvores dispersas ou em bordadura, espalhadas por todo o país, sendo o seu interesse económico reduzido. No entanto atualmente existem alguns pomares estremes, bem conduzidos, regados e com boa produtividade, localizados sobretudo na região do Algarve. Os produtores algarvios têm intenção de apostar no mercado externo e a Direção Regional de Agricultura do Algarve pretende aumentar o número de hectares de diospirero na região. No presente trabalho descrevem-se as caraterísticas das cultivares"Fuyu", "O¿Gosho", "Coroa de Rei". "Faufau" e "Rojo Brilhante", as técnicas culturais, as pragas e doenças mais comuns, os acidentes fisiológicos assim como as datas de ocorrência dos estados fenológicos na região do Baixo Alentejo. Referem-se também os aspetos mais relevantes no que respeita à colheita, maturação forçada e conservação. Este trabalho visa apoiar os produtores intereressados na instalação da cultura e também pode servir como um manual para os estudantes de agronomia na área da fruticultura.