Cultivo del cacahuete en el norte de Togo

El cacahuete, cuyo nombre científico es "arachis hypogea", esta oleaginosa de origen sudamericano, introducida en la costa africana por los traficantes de esclavos entre los siglos XVI y XIX, se convirtió en un cultivo obligatorio para todos los contribuyentes de los círculos del norte de Togo desde 1935, bajo los efectos de la crisis económica de los años 30, hasta 1960, bajo la supervisión de las Sociétés Indigènes de Prévoyance (SIP). La producción, la comercialización y el consumo de cacahuetes marcaron el ritmo de la vida económica y social de la población de esta región. A pesar de ser un pequeño productor en comparación con otros territorios de África Occidental, sobre todo Senegal, Togo, bajo administración francesa, cultivó sin embargo un cultivo para el desarrollo regional. En este libro, el autor examina las condiciones en las que el cacahuete integró a las poblaciones del norte de Togo en la economía comercial del territorio y, por ende, en la economía mundial, con todas sus ventajas e inconvenientes.