CREENCIAS MATERNAS EN LA PRÁCTICA ALIMENTARIA

El objetivo de esta investigación fue analizar las percepciones y actitudes de las madres en relación con las prácticas alimentarias adoptadas para ellas y sus hijos en los primeros años de vida, así como las características maternas y familiares que pueden estar asociadas a estas percepciones y actitudes. Para ello, se desarrollaron dos estudios científicos. El primero pretendía analizar la percepción materna sobre las prácticas alimentarias adoptadas para ella y su hijo en los primeros años de vida, así como las posibles características maternas y familiares implicadas en estas percepciones. El segundo fue identificar los tipos de estrategias utilizadas por las madres de niños de 2 a 3 años para estimular/asegurar su ingesta de alimentos, así como su percepción de estos comportamientos, además de investigar las características maternas y familiares que pueden estar asociadas a los diferentes tipos de estrategias empleadas por las madres. Las conclusiones de la presente tesis se derivan de un estudio más amplio, que tuvo un diseño de ensayo de campo aleatorizado conglomerado.