Cours de Thermodynamique

La thermodynamique correspond à une branche de la physique qui étudie le comportement thermique des corps, plus exactement les mouvements de chaleur. De façon plus générale, la thermodynamique s'intéresse à l'étude de l'énergie (en particulier l'énergie interne) et de ses transformations. La thermodynamique étudie les transformations des systèmes (ensembles de corps séparés par une frontière matérielle ou non) : ouverts ou fermés (selon qu'ils échangent ou non de la matière avec l'extérieur) ; isolés ou non (selon qu'ils échangent ou non de l'énergie avec l'extérieur). Ces systèmes sont représentés par des variables d'état (intensives ou extensives). La température thermodynamique est l'une des grandeurs essentielles à la discipline, car elle rend compte du degré d'agitation des molécules. Volume, masse, énergie ou entropie sont d'autres exemples de grandeurs thermodynamiques dites « extensives ». Leur valeur pour un système entier correspond à la somme des valeurs qu'elles prennent pour chaque partie du système. Pression ou encore masse volumique sont quant à elles des grandeurs intensives d'intérêt. Leur valeur dans le système entier est la même que dans chacune de ses parties.