Cosa bisogna fare per sviluppare i mercati alimentari locali in Tanzania?

L'incapacità del governo della Tanzania di creare posti di lavoro e la carenza di imprese nel settore privato, insieme all'aumento della popolazione umana nelle aree rurali e al calo del prezzo dei prodotti agricoli nel mercato mondiale, hanno contribuito all'aumento della disoccupazione e la crescita dei piccoli commercianti nei mercati alimentari locali nelle principali città come Dar-Es-Salaam. La maggior parte dei residenti urbani preferisce acquistare cibo nei mercati alimentari locali, invece che nei supermercati; questi ultimi sono considerati costosi. Pertanto, la sostenibilità dei mercati locali è vitale per l'economia del paese. Questa monografia esamina le condizioni dello spazio, i vincoli aziendali che devono affrontare i piccoli commercianti nel distretto di Kinondoni. Fornisce raccomandazioni politiche al Consiglio municipale di Kinondoni su come migliorare lo stato del mercato e le condizioni di vita dei commercianti. Lo stato dei mercati Kinondoni, rispecchia le condizioni di altri mercati alimentari locali nei paesi in via di sviluppo. Pochi studi sono stati condotti in Africa in questo settore e c'è bisogno di accendere un dibattito sulla creazione di una politica del mercato alimentare locale, sicurezza e sicurezza alimentare ed economia informale nella regione.