Corso sui radicali liberi e lo stress ossidativo

Lo stress ossidativo è diventato un problema di salute molto comune nella nostra vita moderna. Molte delle malattie più comuni dell'era moderna, come l'ipertensione, il diabete, le malattie cardiovascolari, le malattie neurodegenerative e i tumori, sono state spiegate in parte come conseguenza dello stress ossidativo. La conoscenza del ruolo biologico e patologico dei radicali liberi è recente e ancora in evoluzione. Queste molecole sono composti instabili con tempi di vita estremamente brevi e sono quindi difficili da identificare e quantificare. Il presente corso si interessa allo studio dei meccanismi molecolari di produzione dei radicali liberi, del loro ruolo fisiopatologico e dei sistemi di difesa contro queste molecole radicaliche. Attualmente, questi metaboliti sono considerati i principali partecipanti a tutte le reazioni biochimiche e a molti processi patologici. Questo corso fornirà quindi le competenze teoriche necessarie per la formazione sperimentale