Corrélats de l'indice de masse corporelle chez les enfants

Ce livre traite d'une étude qui a consisté en un examen transversal d'un groupe d'élèves de troisième année afin de déterminer s'il existe des corrélations avec l'indice de masse corporelle (IMC) des enfants. Les enfants de la région de Jefferson County, en Alabama, ont été recrutés à la suite de leur participation au projet d'intervention diététique Hi5+. Les résultats de l'étude indiquent que la prévalence des enfants en surpoids est élevée dans cette cohorte. En outre, il semble qu'il existe plusieurs facteurs prédictifs de l'IMC des enfants de ce groupe, notamment certaines portions du régime alimentaire ainsi que plusieurs variables psychosociales. Il est évident qu'à la lumière de l'épidémie d'obésité actuelle, il est extrêmement important de déterminer les corrélats potentiels de l'augmentation de l'IMC des enfants.