Controlo biológico de ervas daninhas em plantações industriais de bananeiras

A utilização de culturas de cobertura nas plantações de bananas da Costa do Marfim responde à necessidade de manter a competitividade das bananas no mercado europeu, num contexto de comércio livre, tendo em vista a procura da segurança alimentar europeia no que diz respeito a bananas de qualidade sem resíduos de glifosato. As bananas sustentáveis exigem a melhoria biológica e sustentável da fertilidade das plantações de bananas, reduzindo ou mesmo eliminando pesticidas, particularmente herbicidas, que são prejudiciais para a saúde dos produtores e consumidores. O objectivo é produzir bananas sem herbicidas e perpetuar esta cultura através da eliminação da erosão, aeração, mantendo a actividade microbiana e a estrutura do solo das plantações de bananas. Para tal, foi estudada a flora local e foram seleccionadas espécies com base na sua capacidade de controlar ervas daninhas, resistir ao espezinhamento, não competitividade às plantas da bananeira e adaptabilidade à ergonomia geral do cultivo da bananeira. As estacas destas espécies foram plantadas em viveiros e depois cultivadas com bananeiras jovens.