Controllo del deterioramento fungino post-raccolta della patata dolce mediante bioagenti in Nigeria

Quattro bioagenti, Penicillium oxalicum, P. citrinum, P. chrysogenum e Trichoderma harzianum sono risultati antagonisti contro la crescita di Botryodiplodia theobromae, Rhizopus stolonifer, Aspergillus tamari e A. ochraceus che causano il marciume da stoccaggio della patata dolce sia in vitro che in vivo. La massima inibizione della germinazione delle spore e della crescita radiale dei miceli dei patogeni in coltura è stata registrata con il benomyl, seguito dai filtrati di T. harzianum, P. oxalicum, P. citrinum e P. chrysogenum. La riduzione della biomassa dei miceli patogeni è aumentata con la concentrazione del filtrato ed è stata massima al 40%. I filtri dei bioagenti hanno ridotto significativamente (P¿0,05) lo sviluppo e la diffusione del marciume nella patata dolce in modo superiore all'esperimento di controllo dopo tre mesi di conservazione. Gli antagonisti, tranne P. chrysogenum, hanno ridotto l'incidenza e la gravità della malattia sia prima che dopo l'inoculazione dei patogeni. L'applicazione dei bioagenti prima dell'inoculazione dei patogeni ha dato una riduzione significativa (P¿0,05) dello sviluppo e della diffusione del marciume rispetto a quando sono stati applicati allo stesso tempo o 2 giorni dopo l'inoculazione dei patogeni, indicando che i bioagenti sono meglio utilizzati come protettivi prima dell'infezione piuttosto che quando la malattia è già stata stabilita.