Contaminantes y aprovechamiento de desechos en curtidoras

El curtido de cueros es uno de los procesos que causa mayor contaminación ambiental, principalmente por el efluente del curtido de pieles que contiene en su mayoría cromo trivalente y a veces hexavalente, además la matanza genera: sangre, grasas y desechos orgánicos que se descomponen. Esta problemática se ha tratado a nivel de América, siendo México, Colombia, Argentina y Ecuador los países más involucrados en alternativas de tratamiento de residuos y mejora de procesos. A nivel Centroamericano se han adoptado medidas de apoyo a este sector para reducir los índices de contaminación. En Nicaragua, específicamente León, los mataderos o rastros y curtidoras, en su mayoría no siguen los lineamientos para el tratamiento de residuos y reducción de la contaminación. Es por tanto la importancia de un estudio de los contaminantes en las industrias mataderos y curtidoras, realizando mediciones fisicoquímicas para verificar el impacto ambiental y calidad de agua . Como parte del aprovechamiento y reducción de la contaminación se construyó un biodigestor y un mini reactor para la obtención de biogás y biodiesel, usando materia prima los residuos, tanto orgánicos, como grasos.