Construcción De Un Secador Eléctrico Para El Secado De Materiales Agrícolas

Para reducir el desperdicio de material agrícola y mejorar las condiciones de almacenamiento, se diseñó y construyó una secadora eléctrica. Consta de tres partes: una cámara de secado, un soplador y un intercambiador de calor. Se utilizó un análisis de variación (ANOVA) para probar y evaluar el rendimiento de los materiales de prueba, que incluían okro, pimienta y cacahuete, a una temperatura media de la cámara de secado de 50oC para un secado seguro de los productos. El peso en kilogramos de los cultivos disminuyó a medida que avanzaba el secado de los tres cultivos (okro, pimienta y cacahuete) y el tiempo de secado (9 horas), lo que indica que no hubo diferencias significativas en las tasas de secado de los tres cultivos al nivel de significación del 5%. El secador mejoró el tiempo de secado de los materiales agrícolas y se sugiere su uso en el laboratorio. Tiene una capacidad media de secado de 60,3 kg por lote, una eficiencia térmica del 76,9% y una tasa de secado de 0,041 kg/hora a una humedad relativa del 35%.