CONSEGNA DI CIBO IN PANDEMIA

Questo studio è stato condotto per spiegare i fattori di qualità che hanno influenzato la fedeltà dei clienti alla consegna di cibo online durante la pandemia. Durante la pandemia mondiale COVID-19, i vantaggi della consegna di cibo online (OFD) sono stati evidenti, in quanto ha fornito ai clienti l'accesso a pasti preparati, aiutando al contempo i fornitori di cibo a rimanere operativi. Il questionario è stato adottato e modificato da Suhartanto et al (2020). Per guidare la valutazione e aiutare i clienti a comprendere il servizio di consegna di cibo online (OFD) è stato utilizzato un questionario modificato con sei fattori: qualità del cibo, impegno, ospitalità, servizi, fedeltà e piacere del cliente. Il campione di riferimento comprendeva 278 intervistati autentici. Secondo i risultati, la fedeltà dei clienti varia a seconda della qualità dei servizi di consegna di cibo online è essenziale per determinare la fedeltà dei clienti, poiché ha una forte influenza diretta sul fatto che i clienti riacquistino e raccomandino l'OFD in futuro. Inoltre, i tratti dell'OFD sono risultati essere un predittore della fedeltà dei clienti, poiché hanno un legame sostanziale e un impatto. La fedeltà dei clienti aumenta quando gli attributi dell'Online Food Delivery migliorano.