Concepção e fabrico de colectores solares secos à base de tubos evacuados

A secagem é um método de conservação de alimentos que funciona através da remoção da água das culturas alimentares que inibe o crescimento de microrganismos. Os sistemas de aquecimento solar para secar alimentos e outras culturas podem melhorar a qualidade do produto, reduzindo o desperdício de excedentes sazonais e de combustíveis fósseis. Este livro dá uma breve introdução sobre mecanismo de secagem, tecnologia solar térmica, um breve relato sobre o levantamento de vários tipos de secadores usados para a secagem solar de culturas agrícolas. Um breve relato sobre coletor de tubos evacuados e seu funcionamento é discutido. Uma explicação concisa sobre o projeto e fabricação do secador solar de convecção forçada indireta usando o coletor de tubos evacuados (ETC), é fornecida.