Comportamiento del consumidor chileno frente al Comercio Justo

El comercio ha experimentado grandes cambios a lo largo de la historia, si bien con el tiempo la tecnología ha ayudado en los procesos productivos, haciéndolos más eficientes y rápidos, existe un tema que no ha cambiado tanto en el tiempo y es la relación que existe entre las personas dentro de una empresa y con el entorno que la rodea. El Comercio Justo es un concepto nacido hace aproximadamente 60 años para ayudar a las pequeñas industrias, pero no existía como certificación sino hasta 1988. Es una relación de intercambio comercial basada en el diálogo, la transparencia y el respeto, que busca una mayor equidad en el comercio internacional. Contribuye al desarrollo sostenible ofreciendo mejores condiciones comerciales y asegurando los derechos de productores y trabajadores desfavorecidos. En el presente libro, se detalla un estudio realizado en Chile sobre el comportamiento que adoptan los consumidores de ese país frente a productos que tienen una certificación de Comercio Justo, tomando en cuenta además la percepción de justicia en el precio extra que se debe pagar en la mayoría de este tipo de productos.