Complementariedad entre MES y ERP

El Sistema de Ejecución de la Fabricación (MES) está reconocido como una aplicación del Sistema de Información (SI) que tiende un puente entre el nivel superior de gestión empresarial (ERP) y los niveles inferiores de automatización y supervisión (SCADA). Este estudio presenta un enfoque innovador centrado en la integración organizativa e informativa para la implantación de un sistema MES en un entorno industrial. Realiza un análisis en profundidad del sistema de información existente, desarrollando un conocimiento profundo de sus componentes, sus interacciones y las lagunas identificadas. También propone una metodología exhaustiva que proporciona un marco riguroso para los principales componentes del proceso de implantación del MES, desde la fase de diseño hasta la fase operativa. Además de esta base teórica, el estudio integra también una dimensión práctica a través de un estudio de caso realizado en una fábrica de harinas. El objetivo es proporcionar información concreta sobre la implantación de un MES y confirmar la eficacia de la metodología propuesta mediante esta validación práctica.