Comparación de los sistemas de cría de novillas lecheras

El libro Comparación de sistemas de recría de vaquillonas lecheras: Rendimiento corporal y costos de producción fue concebido por profesionales que acumularon experiencia práctica y teórica en sus carreras sobre un tema relevante para la ciencia y para los productores rurales. Con la credibilidad de técnicos y operarios que viven las situaciones reales del campo y del manejo del ganado. Se trata de un estudio sobre el desempeño fisiológico y los costos de producción de vaquillonas holandesas en sistemas de producción en confinamiento y pastoreo. Desde el destete hasta el inicio de la vida reproductiva, los animales fueron evaluados bajo el bienestar animal (Welfare Quality, 2009). Más concretamente, en rendimiento corporal (puntuación corporal, altura y peso) y medidas reproductivas (edad, celo e inseminación artificial). En un contexto de la región suroeste de Paraná, que tiene la mayor cuenca lechera del estado, el 27% de la producción estatal y el 3% de la producción nacional.