CÓMO COMBATIR LA PODREDUMBRE DE LA FRUTA

El almacenamiento prolongado de los cítricos los expone a diversas enfermedades, que pueden ser de origen fisiológico, a menudo relacionadas con el frío, o de origen parasitario, esencialmente enfermedades fúngicas. Los resultados de los trabajos de identificación condujeron al reconocimiento de cuatro especies fúngicas, Penicillium italicum, Penicillium digitatum, Aspergillus niger y Acremonium sp. aisladas de cítricos conservados en la región marroquí de Kénitra. El poder antifúngico de la azoxistrobina y los aceites esenciales ensayados in vitro tienen un amplio espectro de acción y poseen una actividad antifúngica muy fuerte sobre el crecimiento diametral de los patógenos responsables de la podredumbre de los cítricos.