COLTIVAZIONE DELLO SHIITAKE E INTERVENTO METEOROLOGICO SULLA RESA

- Abbiamo analizzato cinque siti per la coltivazione naturale di shiitake nel cortile di casa o nell'area forestale. Abbiamo quantificato la loro resa e analizzato la loro commestibilità.- Tutte le specie raccolte sono uguali e sono confermate da studi morfologici. Abbiamo riscontrato che le rese sono scarse nei metodi di coltivazione locali.- Abbiamo ottenuto l'analisi di correlazione e abbiamo scoperto che la resa è altamente correlata con le precipitazioni (mm), l'umidità relativa del mattino e l'umidità relativa della sera.- Per migliorare la resa con i metodi di coltivazione degli agricoltori, abbiamo sviluppato un'equazione di previsione. L'equazione del modello Y = a+b1 x1 + b2 x2 + b3 x3 + b4 x4 + b5 x5 funziona bene ed è stata convalidata.Abbiamo trovato i tronchi adatti alla coltivazione del fungo shiitake.