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Chimica analitica degli alimenti

Chimica analitica degli alimenti

von Ashish Wakulkar

Softcover - 9786630235852

87,90 €

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Beschreibung

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Composizione, valutazione della qualità, individuazione delle adulterazioni e norme di sicurezza

Details

Verlag	Edizioni Sapienza
Ersterscheinung	06. Juli 2026
Maße	22 cm x 15 cm x 1 cm
Gewicht	262 Gramm
Format	Softcover
ISBN-13	9786630235852
Seiten	164

Schlagwörter

Chemie