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Chemometric tools for food authentication

Chemometric tools for food authentication

von Badredine Souhail, Mounir Nechar und Sanae Bikrani

Softcover - 9786207431304

45,90 €

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Beschreibung

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Use of chromatographic fingerprints for food control and authentication

Details

Verlag	Our Knowledge Publishing
Ersterscheinung	April 2024
Maße	22 cm x 15 cm x 0.4 cm
Gewicht	96 Gramm
Format	Softcover
ISBN-13	9786207431304
Seiten	52

Schlagwörter

Chemie