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Caramelization

Caramelization

Softcover - 9786133984684
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Beschreibung

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Chemical Equilibrium, Anomer, Inverted Sugar Syrup, Condensation Reaction, Isomer, Aldose, Ketose, Dehydration Reaction

Details

Verlag OmniScriptum
Ersterscheinung 13. April 2026
Maße 22 cm x 15 cm x 0.9 cm
Gewicht 233 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786133984684
Seiten 144

Schlagwörter

Chemie