Caracterização morfo-anatômica, fisiológica e bioquímica

Neste livro estudamos duas espécies produtoras de óleo para produção de biodiesel altamente adaptáveis a ambientes áridos: J. curcas e J. macrocarpa. O objectivo era caracterizar a sua morfologia, anatomia, bioquímica e microflora. Nas sementes predominam os ácidos gordos insaturados; os açúcares e as proteínas concentram-se nos embriões. As sementes de ambas as espécies apresentam alta viabilidade; J. curcas tem maior poder germinativo e apenas J. macrocarpa apresenta dormência física. O crescimento precoce de J. curcas é maior do que o de J. macrocarpa. O primeiro entrenó do caule mostra uma casca espessa em ambas as espécies e a medula contém grânulos de amido. A densidade estomacal do lado abaxial da J. macrocarpa é inferior à da J. curcas. As análises de polimorfismo de comprimento de fragmento terminal de restrição correspondem a microorganismos do gênero Streptomyces em ambas as espécies. A eletroforese em gel indica a presença de Chthonomonas em J. curcas e Pseudanabaena em ambas as espécies. Conclui-se que a J. curcas tem alto poder de germinação, alta concentração de óleo de semente e rápido crescimento precoce.