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Características fitoquímicas del aceite de almendra de palmera datilera

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von Oum Kelthoum Laghouiter
Softcover - 9786208920630
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Beschreibung

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Análisis del perfil lipídico y potencial antioxidante de los núcleos de dátiles (ácidos grasos, tocoferoles y esteroles)

Details

Verlag Ediciones Nuestro Conocimiento
Ersterscheinung Mai 2025
Maße 22 cm x 15 cm x 0.4 cm
Gewicht 102 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786208920630
Seiten 56

Schlagwörter

Biochemische Verfahrenstechnik, Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien