Caractérisation morpho-anatomique, physiologique et biochimique.

Dans cet ouvrage, nous avons étudié deux espèces oléagineuses destinées à la production de biodiesel qui sont très adaptables aux environnements arides : J. curcas et J. macrocarpa. L'objectif était de caractériser leur morphologie, leur anatomie, leur biochimie et leur microflore. Dans les graines, les acides gras insaturés prédominent ; les sucres et les protéines sont concentrés dans les embryons. Les graines des deux espèces présentent une viabilité élevée ; J. curcas a un pouvoir germinatif supérieur et seul J. macrocarpa présente une dormance physique. La croissance précoce de J. curcas est plus importante que celle de J. macrocarpa. Le premier entre-n¿ud de la tige présente une écorce épaisse chez les deux espèces et la moelle contient des granules d'amidon. La densité stomatique de la face abaxiale de J. macrocarpa est inférieure à celle de J. curcas. Les analyses de polymorphisme de longueur des fragments terminaux de restriction correspondent à des micro-organismes du genre Streptomyces dans les deux espèces. L'électrophorèse sur gel indique la présence de Chthonomonas chez J. curcas et de Pseudanabaena chez les deux espèces. Il est conclu que J. curcas a un pouvoir de germination élevé, une concentration élevée d'huile de graines et une croissance précoce rapide.