Caractérisation des élevages d'embouche bovine dans le Nord-cameroun

la caractérisation des embouches bovines au Nord-cameroun a montré que 97% des éleveurs sont des hommes,environ 52% n'ont jamais été à l'école occidentale, 24.5% ont le niveau primaire à ladite école, 18% le niveau secondaire et environ 6% le niveau universitaire. Jusqu'à 45% ont moins de 5ans d'activité tandis que 28_% ont entre 5 et 10 ans dans l'activité, 27% ont déjà une expérience de plus de 10 ans.La plus part de ceux qui pratiquent cette activité sont des agriculteurs, suivis des éleveurs. Les critères de choix des animaux d'embouche sont les suivants:la conformation de l'animal, l'âge et la race. Il ressort de cette caractérisation que 4 systèmes d'alimentation sont utilisés par les éleveurs.Le plus performant(1322g/j) est composé de paille de riz, tourteau de coton et coque de coton;il est suivi du système composé de paille de riz coque de coton et concentré(1098.8g/j), ensuite vient la coque de coton et le tourteau de coton(958g/j)et enfin la paille de riz et le tourteau de coton(256g/j)