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Caractérisation chimique et biologique des huiles de café vert et torréfié

Caractérisation chimique et biologique des huiles de café vert et torréfié

von Juliana Martins Ribeiro

Softcover - 9786209551222

43,90 €

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Beschreibung

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Évaluation de la teneur en acides gras, tocophérols, phytostérols et des activités antioxydantes et antibactériennes

Details

Verlag	Editions Notre Savoir
Ersterscheinung	28. Januar 2026
Maße	22 cm x 15 cm x 0.5 cm
Gewicht	107 Gramm
Format	Softcover
ISBN-13	9786209551222
Seiten	60

Schlagwörter

Pharmazie - Apotheke