Búsqueda de moléculas antifúngicas de origen bacteriano

Los diferentes tipos de antibióticos son producidos por diversas variedades de microorganismos. Ya se conocen más de 800 antibióticos y cada año se descubren unos 100, pero sólo unos pocos se comercializan. La búsqueda de nuevos antibióticos reviste un interés creciente debido a la aparición de resistencia de los microorganismos a los agentes terapéuticos. En el presente trabajo se han aislado varias bacterias antagonistas de Fusarium sp. Estas bacterias secretan sustancias antifúngicas muy activas en el medio de cultivo, que son muy estables a la temperatura, muy solubles en agua y metanol, resistentes a las proteasas y presentan un amplio espectro de actividad contra varios hongos patógenos. Todas estas propiedades sugieren que la estructura de estas sustancias podría ser lipopeptídica, y que las diferentes cepas antagonistas aisladas podrían utilizarse como agentes de biocontrol contra varios hongos patógenos de las plantas.