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Beschreibung
Knusprige Kruste, perfekte Krume – diese Brotrezepte sind unvergleichlich, dank der sensationellen "No- Knead- Bread- Methode". Gute Zutaten, etwas Zeit, eine ofenfeste Form mit Deckel und schon backen Sie weltmeisterliche Brote ganz ohne Kneten einfach zu Hause. In diesem Buch finden Sie Rezepte und Tipps zu: ·So funktioniert der Grundteig für das "No- knead- Bread“ ·Rezepte mit verschiedenen Mehlsorten, mit Nüssen, Kernen, Saaten, Quinoa oder Mais ·Spezialitäten wie Brötchen, Focaccia, Fladenbrot und Ciabatta ·Feine Variationen mit speziellen Gewürzen und Aromen wie Salbei oder Safran , mit Früchten oder Gemüsen Das ist wahrer Brotgenuss - einfach, handgemacht und köstlich!
Warnhinweis bzgl. Hardcover: nicht erforderlich.Details
| Verlag | Edel Books - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe |
| Ersterscheinung | 15. Februar 2016 |
| Maße | 25.6 cm x 19.5 cm x 1.5 cm |
| Gewicht | 614 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783841904225 |
| Auflage | 1. Auflage |
| Seiten | 120 |
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